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旬果の食べ方を教えてください

 投稿者:小暮 英敏メール  投稿日:2008年 8月29日(金)18時54分20秒
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  昨日、秋田で旬果(赤い西洋梨?)をいただきましたが、箱の中に食べごろ表示等の説明書がありません。」かなりイチジク色?になっていますが、それが食べごろなのですか
梨は、購入後のあまり食べごろについて聞いたことはないのですが、妻がより美味しい時期に食べたいようなので質問させていただきました。よろしくお願いいたします。
 
    (園主) ありがとうございます。
西洋梨はそのままの状態ではなかなか熟してきません。そこでいったん冷蔵庫で予冷してから販売しています。
品種によっても違いがありますが、3日ないし5日ほどで食べごろになります。
赤い梨というのは、スタークリムソンという品種です。はじめ黒っぽい赤ですが、少し朱色の赤に変化してきます。
その頃が丁度食べごろの目安です。
 
 
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